春節日益臨近,在花城廣州,不少年花已“待字閨中”。在“節儉之風”的吹拂下,年花市場有何反應?昨日記者分別走訪了廣州荔灣的花博園和海北、西塱等花卉種植基地,有檔主表示,高檔年花少了消費群體,銷量將大減,平民化的年花成為主角。
  據瞭解,預計再過15天(即年二十)左右,年花才會迎來大規模的銷售旺季。海北、西塱的花農將主要希望寄托在私企和零售花商上。相比去年,有的花農減種了一半菊花。
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  踩點 【芳村花博園】
  進口花卉賣不動
  國產花卉成主打
  距離春節只有20來天,不少年花已經上市,在芳村的花博園,以往此時,許多鮮花零售商會來拿貨,今年卻相對冷清。
  記者走訪了3家專賣年花的大檔口,工人們都在忙著打理、擺放各式盆花,鮮有顧客光臨。有店員告訴記者,今年以來,受經濟大環境和“節儉之風”的影響,企事業單位減少擺花,盆花的銷售都不太景氣,比去年同期減少了一半以上。
  其中,高檔花卉所受影響尤為明顯。花博園一家主營進口花卉的檔口,擁有幾千平方米的溫室花棚,但今年由於進口花尤其是高檔花沒了消費群體,老闆也不敢進貨。老闆說,往年會進口一些價值數千元甚至上萬元的高檔花卉,今年則收手了,“拿貨以國產的蝴蝶蘭、大花卉蘭為主”,蝴蝶蘭價格也大概降兩成。他預計,這種下滑的趨勢大概會持續三四年以上。
  “厲行節約後,不但是街頭公共場所,就連企事業單位也減少擺花。”近日,該老闆致電雲南昆明的蘭花市場,那裡本來是全國最大的蘭花市場,往常年前2個月就十分熱鬧,結果聽說“那邊靜悄悄,訂貨電話沒多少”。
  記者在市場內巡了一圈,發現至少有3個檔口掛著“年宵招租”的牌子。有檔主還表示,今年生意不大好做,準備過段時間就回家了。
  “以前年底會買年花送給客戶,今年經濟不好,沒怎麼送,自己家隨便買一些應景就行。”市民劉先生由於新店開張,訂了幾盆中等價位的蝴蝶蘭。在他看來,年花不是必需品,湊合就可以了。
  面對形勢變化,花商唯有轉變經營策略,主推平民化的年花,靠平民化的價格來打開銷路。如立體蟹爪菊,既傳統又易打理,來年可以繼續開花,三層的300元即能交易。
  “老廣”喜歡的年桔也是搶手貨,有花商表示,今年年桔不夠貨,拿貨價上漲了三分一,以往六七十元的今年都要100元。
  2
  踩點 【荔灣海北村】
  桃花產量略少
  價格約漲三成
  春節插桃花,是廣東人的傳統習俗,廣州業內有“北有石馬,南有海北”的說法。在廣州最大的桃花生產地之一——荔灣區海北村,因氣候合適,桃花已初現“美貌”。
  記者見到,不少大株桃樹已包扎好,隨時等待出售,更多的小桃花,結著數個小小花苞,蓄勢待發。“近期天氣晴好,桃花長勢不錯,如果按這樣的天氣下去,到春節時期,桃花肯定開得特別好。”花農盧先生說。
  據瞭解,海北經濟聯社種植桃花1800畝,桃樹超過8000株。村內每年所產桃花中50%出口東南亞,其餘的提供給廣州等珠三角地區,“東南亞最早出貨,然後是北方,因為那邊天氣冷,而廣州本地居民是到年尾才確定認購”。因此,年二十左右才會開始進入訂花、買花的高峰期,初期會是北方訂貨的高峰,本地買花的高峰則要等到年二十五以後,尤其是花市開之前的幾天,才是最旺的。
  按去年行情,兩米高的一年桃樹賣200元左右,品質好的兩年桃樹售價兩三千元之間,五年桃樹的售價基本過萬元。相比去年,今年的桃樹要略少,從目前花農銷售的情況來看,花價漲了。
  “去年桃樹多,桃花多,價格便宜。”花農張添種了200多株桃樹,其中兩株三年生的桃花已被熟客預訂,“都是香港的客商,給的也是熟客價”。張添說,其中一株賣了4000多元,去年該類型的桃樹售價3000元左右,“貴了三成左右”。
  今年企事業單位減少擺花,對桃花銷售也有一定影響。
  海叔種了400多株桃樹,他表示,近幾年,國營單位、政府部門來買桃花的數量逐年減少,目前來購買大株桃花的以私營企業、酒店為主。他種植的大桃花有90多棵,“其中的八成能賣掉就不錯了”。
  “我去年有10多棵大桃花,今年只有2棵,太多也怕賣不完。”花農張添也坦言。
  花農黎先生告訴記者,他只有兩分地,種了40多棵桃花,其中三年生的大株桃花不過七八棵,“種得少,不擔心賣不動”。他說,一般企事業單位選購的,都是大桃花,包括酒店、商場、事業單位、政府部門等。今年酒店、商場的那塊還是可以保住,所以對他來說影響不大。至於一年生的小桃花,往年也都是普通市民購買,這塊的銷售完全不受影響。
  3
  踩點 【芳村西塱】
  減種一半菊花
  個別花田荒廢
  經過約4個月的生長,芳村西塱湛涌的菊花田即將迎來了燦爛的日子。昨日記者走訪時,花農們正在給花澆水施肥、插竹保養,四周不見顧客和大貨車的身影。
  今年66歲的梁伯是土生土長的西塱人,入行種植菊花已經快23年,目前有七分地,大約500平方米。
  “今年種了2000多盆,比去年少了一半。”梁伯解釋說,之所以減種,一是由於自己和老婆年事已高,沒太多精力種植,二是去年銷路不好,價格低,收入也少了。
  梁伯的花田整齊地分為六壟,分別種有六個菊花品種:無錫黃、牡丹紅、綠繡球、星火、大麗花、紫牡丹,屬於中檔品種。目前只有無錫黃露出星星點點的小黃花,其餘多數菊花還含苞待放。
  “現在時間還太早,只有個別客戶來看花,估計要再過10天,就是年十五以後才逐漸有客,旺季大概要到年二十才出現。”梁伯說。
  價格方面,由於無錫黃的花比較大,價格相對高,預計批發10元-20元/盆,其餘品種每盆多是六七元,與去年開價接近,零售則稍貴一點。
  “具體價格還要看到時花期合不合時,開得好不好。太早開或太晚開都不行,因為花期只有10天,過了年再開也沒太大意義。”梁伯說。他還算了一筆賬,種花包括地租、花費、水電、泥土等各種成本,一盆菊花假如售價6元,成本大概要占40%。
  西塱另一女花農告訴記者,去年受政府單位採購減少影響,菊花銷量不佳,等到過年前才好不容易賣完,尾貨甚至只要兩三元一盆。
  今年她依然種了幾千盆花,但對行情不敢輕下判斷:“多數花還沒開,不知道會開得怎樣,現在價格也不好定。”她認為,年底過節了擺花也是有必要的,一年才這一次春節,沒必要控制得太嚴格,單靠零售小打小鬧不成氣候,希望能有更多大客戶光顧,這樣她們才不至於血本無歸。
  梁伯對行情也感到“舉棋不定,看不清楚”,他所種的菊花除了供應省內,還銷往湖南、湖北等地。如今銷路主要依靠各大零售商和不受限制的私人單位,如酒店、飯店等。“有花過年氛圍更好,圖個好意頭。但菊花非剛需品,只是消費品,可要可不要,經濟好的時候大家就多買點,經濟差時肯定節省。”
  記者走訪期間也註意到,有的花田已經荒廢了,無人種植。梁伯解釋說:“這隻是很個別的現象,有的人可能是身體不好所以沒種。”
  撰文:南方日報記者 胡良光 策劃:譚亦芳  (原標題:平民化年花成今年主角)
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